Be Smart Food Experience

Be Smart Food Experience è stato un percorso formativo vero e proprio: quattro incontri e laboratori pratici durante i quali i partecipanti, guidati da professionisti d’eccellenza, hanno acquisito competenze tecniche e comunicative per essere sempre più preparati ad affrontare un settore competitivo come quello della ristorazione e della cucina.

L’obiettivo di Be Smart food experience era quello di favorire attività pratiche all’interno di contesti legati alla ristorazione, per sviluppare l’apprendimento di specifiche skills: confrontarsi con il rigore e la precisione, imparare la pianificazione e la gestione di impresa, sapere come relazionarsi con gli altri, imparare a collaborare con le diverse abilità.

In proseguimento al lavoro sul territorio svolto per il bando “Giovani Protagonisti”, finanziato dalla Fondazione Cariverona, il percorso era rivolto ai giovani di età compresa tra i 16 ed i 30 anni.